Kamu Harus Tahu, Ini 10 Manfaat Anggur Hitam Bagi Kesehatan

Buah yang kecil dan manis ini dapat dinikmati dalam berbagai cara, baik dimakan secara langsung maupun dikeringkan sebagai kismis.

Warna khasnya ini berasal dari pigmen antosianin yang merupakan antioksidan kuat. Hal ini juga ditemukan pada buah dan sayuran berwarna gelap lainnya, seperti blueberry, blackberry, dan terong. Adapun efek dari mengonsumsinya, seperti memberikan kesehatan jantung dan saraf, serta mencegah diabetes dan kanker.

Saat menggigitnya, tidak hanya terasa rasa manisnya yang berair, tetapi juga terdapat manfaat dari nutrisi dan antioksidan.

Baca Juga :Putus Mata Rantai Penularan DBD, Dinkes Padang Sidimpuan Lakukan Fogging

Lantas, apa saja khasiat yang ada di anggur hitam? Kamu harus tahu.

1. Sumber Antioksidan
Anggur hitam memiliki antioksidan yang lebih kuat dibandingkan anggur hijau atau anggur merah. Antioksidan memiliki peran penting dalam melindungi sel-sel dari penyakit, seperti diabetes, alzheimer, parkinson, kanker, dan penyakit jantung. Antioksidan ini bahkan membuat seseorang yang mengonsumsinya dapat lebih cepat pulih dari penyakit.

2. Pertumbuhan Rambut
Anggur hitam juga bermanfaat untuk kesehatan rambut. Terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa antioksidan dalam anggur hitam dapat meningkatkan pertumbuhan rambut. Antioksidan ini membantu melindungi folikel rambut dari stres oksidatif dan meningkatkan kepadatan rambut. Lalu, penelitian lainnya membuktikan pada hewan bahwa proanthocyanidins dalam biji anggur berpotensi merangsang pertumbuhan rambut. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikannya.

3. Kesehatan Jantung
Resveratrol dan antosianin merupakan antioksidan kuat yang ditemukan dalam anggur. Antioksidan ini memberikan perlindungan yang luar biasa untuk jantung dan otak. Antosianin dalam anggur hitam juga membantu melindungi dari aterosklerosis, penumpukan plak di arteri. Dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan, antioksidan ini berkontribusi pada kesehatan jantung. Itulah mengapa wine anggur sering dikaitkan dengan jantung yang sehat.