Lomba Memasak "Pelleng" Dalam Rangka Melestarikan Makanan Tradisional Suku Pakpak, Desa Kecupak I Juara Pertama
bulat.co.id -PAKPAK BHARAT |Pemerintah Kecamatan Pergetteng-getteng Sengkut (PGGS), Kabupaten Pakpak Bharat, menggelar lomba memasak "Pelleng" makanan khas tradisional suku Pakpak.
Perlombaan yang dilaksanakan di Kantor Camat PGGS pada Kamis (12/10) ini, bertujuan untuk menjaga dan melestarikan Pelleng sebagai makanan khas suku Pakpak yang telah diakui secara Nasional.
Camat PGGS Perhatian Manik saat dikonfirmasi awak media ini melalui Pesan Whatsapp, Jumat (13/10/2023) mengatakan, adapun peserta lomba ini yaitu para pengurus TP PKK dari desa se-Kecamatan Pggs, yaitu Desa Aornakan I (Satu), Desa Aornakan II (Dua), Kecupak I (Satu), Kecupak II (Dua), Desa Simerpara.
Baca Juga :Peraih Suara Terbanyak di 13 Desa yang Laksanakan Pilkades Gelombang I Pakpak Bharat, Ini Daftarnya
Dikatakan perhatian, Perhatian Manik makna penting dari penyelenggaraan kegiatan ini, yakni menjaga dan melestarikan Pelleng sebagai makanan khas suku Pakpak yang telah diakui secara Nasional.
"Untuk memperkenalkan masakan pelleng, sebagai makanan tradisional asli suku Pakpak, yang bahkan telah diakui secara Nasional, serta menjaga dan melestarikan masakan khas asli tanah Pakpak ini," jelas dia.
Sementara itu Sekretaris Daerah Pakpak Bharat, Jalan Berutu, yang turut hadir dalam kegiatan ini mengungkapkan, Pemerintah Pakpak Bharat sangat mendukung setiap upaya pelestarian adat dan budaya Pakpak, termasuk makanan khas Pakpak diantaranya Pelleng, ginaru dan lainnya.
"Pemerintah tentu sangat mengapresiasi kegiatan-kegiatan seperti ini, sangat bermanfaat dan sarat makna budaya. Kami juga melihat ada beberapa variasi rasa yang disajikan hari ini. Selamat bagi pemenang, selamat bagi seluruh peserta yang berpartisipasi dalam kegiatan ini, bagi ibu-ibu yang belum menang jangan berkecil hati, jangan bosan-bosan memasak pelleng di rumah kita masing-masing, makanan khas suku kita, suku Pakpak ini harus terus kita jaga dan lestarikan," ucap Jalan Berutu.
Baca Juga :Disparbud Gelar Pelatihan Bagi Pelaku Wisata Budaya Di Pakpak Bharat
Berakhirnya kegiatan ini, terpilih sebagai Juara pertama dalam lomba memasak pelleng ini adalah TP PKK Desa Kecupak I, disusul oleh TP PKK Desa Kecupak II dan Simerpara sebagai juara kedua dan ketiga.
Pelleng sebagai makanan khas Pakpak memang kian eksis hingga menasional. Pada tahun 2019 yang lalu, Pelleng telah diakui dan dinobatkan sebagai salah satu Warisan Budaya Nasional Tak Benda Oleh Pemerintah Republik Indonesia. Upaya mencatatkan Pelleng sebagai salah satu warisan budaya tak benda ini, ditempuh oleh Pemerintah Kabupaten Pakpak Bharat guna menjaga dan melestarikan Pelleng sebagai warisan budaya tanah Pakpak.
Editor
: Hendra Mulya
Tags
Jalan BerutuJuara pertamaKecamatan PGGSKecupak 1Makanan Khas PakpakPellengPemerintah KecamatanPergetteng-getteng SengkutSekda Pakpak BharatSuku Pakpak Bharat
Berita Terkait
DPRD Gelar Paripurna Nota Jawaban Bupati Atas Pemandangan Umum Fraksi Tentang Ranperda APBD Pakpak Bharat Tahun 2025
Sapa Desa Di Kecamatan Sttu Julu,Bupati Pakpak Bharat Hadirkan Sejumlah Layanan Publik
Dilepas Berlaga Di Porprovsu,Sekda Minta Para Atlet Menjaga Nama Baik Pakpak Bharat Selama Mengikuti Event
Dalam Monev,Bupati Minta Perangkat Daerah Mengontrol Arus Kas Masing-Masing Agar Sesuai Arus Anggaran Ditetapkan Dalam DPA
Sekda Pakpak Bharat Imbau Dokumen LKPJ Disusun Akurat Sesuai Pelaksanaan Program Pembangunan Tahun 2023
Terima Kunjungan IFTA, Sekda Pakpak Bharat: Tentang Kepariwisataan Ini Akan Kami Benahi Terus Menerus
Komentar