Bawang Putih Hitam Juga Punya Banyak Manfaat Kesehatan

Melindungi jantung

Baca Juga:

• Dukung Pemkab Sergai, RSU Melati Perbaungan Optimalkan Layanan UHC
• RSU Melati Perbaungan Berikan Pelayanan Kesehatan dan USG Gratis Sukseskan HUT Bhayangkara ke-79
• Dinas Kesehatan Madina Keluarkan Surat Edaran Cegah Penyebaran Covid 19

Bawang putih mentah dikenal karena kemampuannya membantu meningkatkan kesehatan jantung. Black garlic dapat memberikan efek perlindungan yang sama. Black garlic juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, yang pada gilirannya mengurangi risiko penyakit jantung.

Melawan beberapa kanker

Banyak penelitian menunjukkan bahwa sifat antioksidan Black garlic dapat membantu melawan kanker. Satu studi menemukan bahwa kandungan di dalam black garlic dapat membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker usus besar.

Senyawa dalam Black garlic juga dapat memblokir radikal bebas dalam tubuh. Senyawa tersebut mengurangi kerusakan sel dan dapat membantu membatasi pertumbuhan dan potensi penyebaran sel kanker dalam tubuh.

Kesehatan otak

Dengan antioksidannya, black garlic dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh dan mencegah penyakit seperti Alzheimer dan penyakit Parkinson. Black garlic juga dapat membantu meningkatkan daya ingat dan bagian lain dari fungsi kognitif.