Kerang Kecil Jadi Kuliner Wajib Selama Ramadan di Pamekasan

bulat.co.id - Bahan utama dari Campor Lorjuk adalah Lorjuk atau kerang kecil yang banyak ditemukan di wilayah pesisir pantai utara Pamekasan dengan kondisi pantai berombak yang sangat tenang dapat dengan mudah menemukan kerang lorjuk.

Baca Juga:

• Tebar Kepedulian di Ramadan, Polsek Perbaungan Santuni Anak Yatim dan Gelar Buka Puasa Bersama
• Dapur SPPG di Kabupaten Sergai Layani 137.959 Penerima Manfaat di Bulan Ramadan
• Ketua DPRD Mabar Sambangi Kementerian ATR/BPN Terkait Ganti Rugi Lahan Embung Anak Munting

Sawerni (42) penjual yang kesehariannya menjajakan Campor Lorjuk di Desa Tanjung Timur Kecamatan Pademawu mengaku bahwa dirinya saat ini bisa menjual dagangannya sekitar 50-70 porsi dalam sehari di bulan Ramadan.

Baca Juga: Nikmatnya Berbuka Dengan Campor Tolang Khas Pamekasan

"Alhamdulillah berkah bulan Ramadan tahun 2023 dagangan saya ludes di borong pembeli, walau terkadang stok kerang lorjuk sedang menipis," ungkapnya Sel (4/4/2023).

Ibu dua anak tersebut lanjut menuturkan bahwa mencari Lorjuk di pantai bukanlah pekerjaan yang mudah, butuh ketelatenan dan kesabaran untuk mendapatkan kerang laut yang satu ini. Untuk mendapatkan lorjuk sendiri, Ibu Sawerni lebih memilih membelinya langsung ke pasar dengan harga Rp500.000/kg.