Resep Menu Es Lidah Buaya, Minuman Sehat Pelepas Dahaga

Cara Membuat
Langkah pertama, Siapkan 500gr lidah buaya yang agak gendut. Buang bagian pinggiran yang memiliki duri lalu kupas kulit lidah buaya. Iris daging lidah buaya menjadi kotak dengan ukuran kecil. Langkah kedua, Cuci daging lidah buaya dengan campuran air, garam, dan kapur sirih sampai lendirnya menghilang. Langkah ketiga, Jika dirasa lendir sudah hilang, rebus lidah buaya dan tambahkan gula secukupnya dan daun pandan yang ditali agar wanginya lebih keluar. Masak selama 10 menit. Langkah terakhir, Siapkan gelas yang diisi es batu, lalu tuang sirup perasa melon dengan takaran sesukamu. Masukkan lidah buaya yang sudah dimasak dan biji selasih. Tambahkan sedikit air. Es lidah buaya siap disantap untuk melepaskan dahagamu. Catatan 1. Pilih lidah buaya yang berbatang panjang dan berwarna hijau tua. 2. Agar tidak berasa pahit, cuci bersih daging lidah buaya yang telah di potong-potong hingga tidak ada lendirnya. Itulah resep es lidah buaya yang segar dan cocok untuk pelepas dahaga ketika siang hari, yang suka minuman asam dan manis wajib mencoba!

Baca Juga:

• Wajah Manggarai Menjelang Pilkada 2024 dan Tantangan 70 Ribu Jiwa Angka Kemiskinan
• Angka Prevalensi Stunting Kabupaten Tapsel Capai 15,6%
• Resep Menu dan Cara Membuat Kue Marmer, Cocok untuk Lebaran 2024