Rujak Teplak Kudapan Khas Tegal yang Hampir Punah
Istimewa
Rujak Teplak
Berbagai rebusan sayuran segar ditambah sambal bumbu yang nampol jadi perpaduan pas untuk disantap di siang hari.
Salah seorang penjual rujak Teplak di Tegal Marni (55) yang berjualan di pinggir jalan raya arah menuju Kota Slawi mengatakan, jika resep rujak Teplaknya berasal dari turun temurun. "Saya dari usia belasan tahun sudah membantu ibu saya berjualan dulu di bekas Terminal Bus Tegal," tutur Marni, Minggu (19/3/2023).
Warga Margasari, Tegal, Sandi (47) seorang yang doyan Rujak Teplak mengakui sulitnya mencari penjual Rujak Teplak saat ini. "Tidak seperti dahulu, di pasar ataupun depan emperan toko banyak yang jual," katanya.
Editor
:
Tags
Berita Terkait
BPN Mabar Tak Keluarkan Peta Bidang Tanah Bendung Anak Munting, Ganti Rugi Lahan Gagal
Wagub NTT Tahan Kencing Gara gara Toilet Rusak
Buntut Kekerasan dan Pelecehan Seksual di Tangerang, UPTD Tegal Ambil Tindakan
Pecinta Pedas Wajib Cicipi Kuliner Khas Muncar Banyuwangi
Kaya Rasa, Warung Kampung Hadir Ramaikan Destinasi Wisata Kuliner Labuhanbatu
Begini Cara Keluar dari WhatsApp Group Tanpa Ketahuan
Komentar