7 Kopi Populer di Dunia, Salah Satunya Dari Aceh
Istimewa
Kopi
5. Kafae Doi Chaang
Datang dari perbukitan di Thailand, Kafae Doi Chaang dinilai sebagai biji kopi yang memiliki cita rasa murni, menyegarkan serta memiliki kualitas terbaik. Biji kopi yang satu ini bercita rasa seimbang antara manis dan keasamannya dengan aroma yang mirip madu.
Hingga saat ini produksi biji kopi masih dilakukan secara manual dengan tangan dan proses serta pemanggangannya dilakukan cukup kompleks. Konon setiap proses sengaja dilakukan secara tradisional untuk menjaga rasanya agar tetap kuat.
6. Harenna Forest Wild
Sesuai dengan namanya, biji kopi ini diambil dari tanaman kopi yang tumbuh di hutan Harenna, Ethiopia. Tanaman kopi ini bahkan bisa tumbuh secara liar bersanding dengan pohon-pohon lainnya yang subur di kawasan tersebut.
Setiap memasuki masa panen, buah kopinya akan dipetik satu per satu dengan tangan petani-petani lokal dan dipilih kualitas yang terbaiknya. Ketika berkunjung ke perkebunan kopi ini, para pengunjung bisa mencicipi langsung penyeduhan kopi secara manual dengan alat yang bernama Jabana.
Baca Juga:
Editor
:
Tags
Berita Terkait
Warga Bener Meriah Patungan Rp1 Miliar, Perbaiki Jalan dan Jembatan Enang-Enang
Sumur Minyak Tradisional di Aceh Timur Terbakar
Masyarakat 10 Kecamatan Deklarasikan Pembentukan DOB Peureulak Raya
Masyarakat 10 Kecamatan Deklarasikan Pembentukan DOB Peureulak Raya
Tim PKM Unsam Luncurkan Model Partisipatif Air Bersih Berkelanjutan di Aceh Tamiang
PMB Unsam Kolaborasi dengan Komunitas Mahasiswa Peduli Literasi University of Cambridge Gelar Aksi Literasi untuk Anak Korban Banjir di Aceh Timur
Komentar